Laureato in Medicina e Chirurgia presso l`Università degli Studi di Catania nel 1982, è specializzato in Endocrinologia e in Oncologia.
Esercita la libera professione presso il suo studio privato a Catania. A ciò ha coniugato anche l`attività di docente universitario di Oncologia Medica presso la Scuola di specializzazione in Endocrinologia dell`Università degli Studi del capoluogo etneo, inoltre dal 2011 al 2020 è stato docente a contratto di Oncologia Clinica presso il Corso di Laurea in Medicina e Chirurgia sempre presso l`Università di Catania.
Il professor Giuffrida nel corso sua carriera ha conseguito altri titoli, tra i quali: il diploma nazionale di Ecografia Clinica, rilasciato dalla SIUMB; il diploma di esperto di Ecografia delle Strutture Superficiali, rilasciato dalla European School of Ultrasonology;il Postdoctoral Course of Instruction della American Medical Association.

• Visita oncologica


• Visita endocrinologica


• Prevenzione oncologica


• Ecografia tiroidea


• Ecografia mammaria


• Ecocolordoppler tiroideo


• Agoaspirato tiroide

• Premio Giornate Italiane della Tiroide, 7-9 dicembre 2000 per il Poster: `Chemio-ormonoterapia nel carcinoma midollare in fase avanzata: nostra esperienza`


• Assegnista: Regione Siciliana presso la Cattedra di Endocrinologia dell'Università di Catania dal 01/07/1987 al 30/06/1989 per un Progetto di Ricerca finalizzato su `L'uso dei markers tumorali nella diagnosi e nel follow-up dei tumori ormono-dipendenti`


• Borsa di Studio CEE per un progetto di ricerca per la messa a punto di un sistema di iodoprofilassi del gozzo nello Zaire (Università di Catania, Bruxelles e lo Zaire) dal 01/11/1990 al 1/05/1993


• Borsa di Studio FIRC per un progetto di ricerca sul carcinoma anaplastico e midollare della tiroide presso la Divisione di Endocrinologia della Mayo Clinic, Rochester (USA), dal 18/07/1994 al 30/09/1994


• Borsa di Studio FIRC per la partecipazione al corso `Breast Cancer`, 1-6 ottobre 1989


• Borsa di Studio FIRC per la partecipazione al corso `Oncogenes, Suppressor Genes and Growth Factors`, 6-8 novembre 1991


• Borsa di Studio Masson in Oncologia per lavoro scientifico pubblicato in campo oncologico (07/02/95)


• Borsa di Studio SMAU per la partecipazione al corso `Imaging of lymph nodes in Oncology and Staging of Tumors`, 19-20 aprile 1995